Spiral Mikser

Paslanmaz çelikten imal edilen yoğurma bıçağı ve spiralin yönlendirmesiyle hamurun homojen ve hijyenik bir şekilde yoğrulmasını sağlayan makinedir. Kapasite ihtiyaçlarına göre farklı mikser modeller mevcuttur. Spiral mikser klasik yoğurma yöntemlerin göre yoğurma zamanını kısalttığı için, randımanı artırdığı vehomojen karıştırma sağladığı için özellikle tercih edilmektedir. Her tür hamurun hazırlanması için ideal bir üründür. Spiral yoğurma kolu hamuru homojen olarak yoğurur ve üstten alta tamamen havalandırır. Mikser kazanında tam kapasite hamur yoğrulabilmesinin yanı sıra az miktarda hamur yoğrulabilmesi de mümkündür. Özellikle bu , çok çeşit yapan unlu mamul üreticileri için büyük avantajdır. Hamurun temas ettiği tüm yüzeyler paslanmaz çelikte yapılmıştır. Sağlam konstrüksiyon yapısıyla uzun ömürlüdür. Acil durdurma fonksiyonu ve kazan kapağında güvenli sistemi mevcuttur. Kayış ile tahrik edildiğinden sessiz çalışır. Hareketlidir, ayrıca sabitleme ayakları makine üzerinde mevcuttur. İstenilen yere taşınıp rahatça sabitlenebilir.

Teknik Özellikler

Model

Birim

BSM 25

BSM 40

BSM 50

BSM 62

BSM 75

BSM 100

BSM 150

Un Kapasitesi

kg

25

35

50

62

75

100

150

Hamur Kapasitesi

kg

45

60

80

100

120

160

250

Kazan Ölçüleri (0xh)

mm

500x360

600*330

700x350

700*390

800x430

900*470

1000*520

Genişlik (W)

mm

500

620

700

700

830

930

1030

Uzunluk (L)

mm

800

1130

1250

1250

1330

1420

1570

Yükseklik (H)

mm

820

1200

1200

1250

1340

1440

1510

Elektrik Gücü

kW

1.5-2,5

2,5-3,2

3.5-5,5

3,5-5,5

6,5-9

6,5-9

7,5-11

Makine Ağırlığı

kg

220

300

380

410

440

850

900